星巴克(SBUX.US)启动10亿美元重组计划 关店裁员谋求转型

据XM外汇官网APP报道，星巴星巴克(SBUX.US)宣布，动亿将实施一项高达10亿美元的美元谋求重组计划，包括关闭部分门店和裁减900个岗位。重组转型在新任首席执行官Brian Niccol的计划带领下，星巴克正在积极进行业务转型。关店

公司预期在2025财年内，星巴总门店数量将减少约1%，动亿最终在美加地区的美元谋求门店数将维持在1.83万家。此次调整还包括对1000家门店进行翻新升级，重组转型以提升运营效率。计划

星巴克通过全面评估确定了一些亏损的关店门店，予以关闭，星巴并将着重发展符合Niccol战略规划的动亿门店，目标是美元谋求将门店打造成更具吸引力的消费场所。

Niccol在致员工的信中表示：“门店升级改造初见成效，顾客到店频次和停留时间都显著提升，得到了积极反馈。”

自Niccol一年前接任以来，他致力于扭转星巴克的业绩，尤其是在连续六个季度的同店销售额下滑背景下。转型计划专注于优化门店设施，如增加座位和电源插座，以吸引顾客更频繁光顾并延长停留时间。

尽管进行了以上调整，但星巴克的财务表现尚未有显著改善，此次裁员也为Niccol上任以来的第二轮优化。周四美股盘前，星巴克股价一度上涨约1%，但截至周三收盘，其股价年内已下跌8%，而同期标普500指数上涨13%。

最近，星巴克发布的2025财年第三季度营收和利润未达市场预期，同时在美国和中国两大核心市场面临小型连锁咖啡品牌的激烈竞争，这些竞争对手不仅提供较低价格的饮品，加速出餐的速度也更快。

为了缩短顾客等待时间，星巴克正在简化菜单，降低饮品制作复杂度，此举也有助于推出符合消费者口味变化的新产品。鉴于市场对健康饮品的需求上升，星巴克增加了无糖饮品的选择，并推出了添加蛋白质的饮品系列。

尽管分析师和投资者普遍支持星巴克的转型举措，但对Niccol计划的成本和实施周期存在担忧。由于重塑品牌投入大量资金，星巴克上一季度的盈利能力出现了下滑。